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へしことは魚に塩を振って塩漬けにし、さらにぬか漬けにした郷土料理のことをいいます。
一般的にサバやイワシなどの青魚でへしこを作ることが多いですが、ここだけしかない物を作ろうと鳥取県で水揚された新鮮なハタハタを使用してへしこを作りました。
まさに知る人ぞ知る逸品。自家製のぬかで一尾一尾丁寧に手作りしています。

サッと焼いて、ご飯のお供、お茶漬け、おにぎりの具、酒の肴にどうぞお召し上がりくださいませ。

■名称:ハタハタへしこ ※真空冷凍
■内容量:1kg
■保存方法:要冷凍(冷凍-18℃以下)
■配送方法:冷凍便(日本郵便)
※ぬかが少し付いた状態で焼いてお召し上がりください。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
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